Sushi adalah salah satu makanan khas negeri sakura yang popular di
dunia. Makanan sehat ini juga digemari banyak orang. Kalau biasanya
sushi dibuat dari nasi dengan bentuk bulat atau lonjong yang dibungkus
dengan nori atau rumput laut kering dengan berbagai makanan laut
lainnya. Tapi seorang chef melukis dengan menggunakan media sushi.
Wah, unik dan lucu sekali sushi art yang diciptakan oleh seorang chef
atas Jepang ini. Ilustrator chef asal Jepang bernama Takayo Chiyota atau
lebih dikenal dengan nama Tama Chan menggunakan sushi sebagai kanvas
untuk menghasilkan sebuah seni yang indah. Ia membuat jenis sushi
makizushi tidak hanya lezat untuk dikonsumsi tapi juga indah dan
menarik.
Ia membuat sushi roll dengan potret Scream, kartun, dan juga sushi
dengan lukisan firaun. Selain itu masih banyak lagi sushi lukis yang
terinspirasi dari pemandangan alam, seperti sushi lukis bunga dan
pegunungan.
Jangan takut untuk memakan sushi penuh warna ini karena chef ini
menggunakan bahan-bahan yang aman dikonsumsi. Ia menggunkan pewarna
makanan alami untuk membuat makizushi lukis ini. Dan inilah beberapa
hasil sushi lukis buatannya.
Kunci dari membuat sushi ini adalah nasi untuk membuat sushi yang
diberi pewarna makanan alami, serta nori, telur dan sayuran lainnya. Dan
yang paling penting bagaimana mengeksekusikan imajinasi kedalam sushi
dalam menggulung dan memotong sushi. Dan kini teknik art sushi pun
berkembang pesat di Jepang.
Iapun membuka kelas untuk membuat sushi art ini yang diadakan
dikawasan Omotesando Tokyo. Kelas membuat sushi art ini juga dibuka
untuk para turis asing.
(MN/Citra)
0 comments:
Post a Comment