Junk food memang identik dengan makanan yang penuh lemak dan tidak
sehat. Salah satu junk food yang menjadi favorit adalah burger, yaitu
roti lapis daging plus keju yang sangat tidak cocok untuk mereka yang
sedang berdiet.
Namun berbeda dengan negara asalnya, yaitu Amerika yang memiliki sebuah
restoran berisi menu burger sehat. Dilansir Rocketnews24, restoran
bernama True Food Kitchen di Arizona Amerika Serikat ini fokus pada menu
dan resep ‘anti penuaan’ yang terbuat dari bahan sehat dan alami.
True Food Kitchen adalah ide dari seorang ahli gizi bernama Dr, Andrew
Weil, yang terlihat lebih muda dari umurnya karena mengonsumsi menu
sehar ini. Berdasarkan web resminya, berbagai menu yang disajikan
seperti burger, sandwich, pizza, dan minumannya mengandung bahan sehat
anti penuaan.
Salah satu menu yang cukup populer di resto ini adalah sandwich TLT,
yaitu singkatan Tempeh-Lettuce-Tomato alias Tempe, Selada, dan Tomat.
Yap, tempe yang merupakan asli Indonesia ternyata masuk dalam menu
sandwich sehat ini.
Sandwich ini berupa roti gandum berlapis selada dan tomat, yang
disajikan bersama tempe yang dipotong dadu. Tak hanya Sandwich, menu
sehat lainnya yang disajikan di antaranya Bison Burger, yaitu burger
gandum berlapir sayuran hijau segar dan potongan daging.
Satu porsi TLT diberi harga sekitar 12 USD atau sekitar R[ 144 ribu,
sementara Bison Burger berharga 16 USD atau sekitar Rp 196 ribu. Wah,
berminta mencicipinya, Dreamers?
(MN/Citra/pic: Rocketnews24)
0 comments:
Post a Comment